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  • 植物肉汉堡大比拼:哪一个闻起来最像真正的牛肉

    北京时间 9 月 2 日消息,对于许多爱吃肉的朋友们来说,烧烤架上没有令人垂涎欲滴的汉堡,那这都不能叫夏季烧烤。不过,现在也有很多人愿意尝试植物肉,只要它们的味道、气味、外观和口感与真正的牛肉十分接近。最近,研究人员称,有几种植物肉汉堡在烹饪时的香味可媲美真正牛肉的香味,但其他产品则差远了。研究人员...

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